Línglóng Lǜchá

Línglóng Lǜchá (玲珑绿茶, Línglóng lǜchá) é um chá verde de forma única, em “gancho”, proveniente do condado de Guìdōng (桂东县, Guìdōng Xiàn), província de Húnán, situado no coração da cordilheira Luóxiāo (罗霄山脉, Luóxiāo Shānmài), o divisor de águas montanhoso entre Húnán e Jiāngxī. O nome “Línglóng” (玲珑, Línglóng, “elegante / refinado”) transmite a forma da folha: um “gancho” espiralado (环钩, huángōu), encurvado em anel — uma forma autoral criada pelo método hézhǎng cuōróu (合掌搓揉, “fricção entre as palmas”) e protegida como patrimônio cultural imaterial da província de Húnán (2012). Os aminoácidos no chá de primavera atingem 5,15% (40% acima da média), o que confere um frescor excepcional e uma sensação de “suculência” no paladar. A cobertura florestal do condado de Guìdōng é de 82% (a mais alta de Húnán), e o índice de íons negativos no ar é certificado pelo Guinness World Records.

1. Classificação e Origem:

• Tipo: Chá verde (绿茶, lǜchá), não fermentado. Apresenta a forma singular de “gancho” (环钩状, huángōu zhuàng) — “gancho curvo” fechado em anel. A fixação das folhas é feita por torrefação (炒青, chǎoqīng), com secagem final a baixa temperatura (50–60°C).

• Categoria: Produto com Indicação Geográfica da República Popular da China (国家地理标志产品, 2012). Patrimônio Cultural Imaterial da província de Húnán (省级非遗, shěngjí fēiyí, 2012 — técnica huángōu dìngxíng, 环钩定形, “conformação do gancho-anel”). Medalha de Ouro do Ministério da Agricultura, Pecuária e Pesca da China (国家农牧渔业部金奖, 1980). Medalha de Ouro da 5ª Feira Internacional de Comércio da Ásia-Pacífico (1994). Em 2025, a região conta com 149 000 mu de jardins de chá, produção de 4 700 toneladas e valor total de 520 milhões de yuans.

• Origem: China, província de Húnán (湖南省, Húnán Shěng), município de Chēnzhōu (郴州市, Chēnzhōu Shì), condado de Guìdōng (桂东县, Guìdōng Xiàn). Cordilheira Luóxiāo (罗霄山脉), altitude de 500–1500 m. Local de origem: aldeia Tóngluó Cūn (铜锣村, Tóngluó Cūn), distrito de Qīngquán Zhèn (清泉镇, Qīngquán Zhèn), grupo de pátios Línglóng (玲珑组, Línglóng Zǔ).

• Coordenadas geográficas: Aproximadamente 26°05′ N, 113°55′ E.

2. História e Significado Cultural:

• Lenda da “Deusa Mãe da Montanha” (山母仙, Shānmǔ Xiān). Segundo uma tradição das eras Ming–Qing, uma deusa chamada “Mãe da Montanha” desceu montada a cavalo na montanha Línglóng e, em uma única noite, ensinou aos habitantes locais a arte de fazer chá, visitando cada casa e repetindo a lição três vezes. Ao amanhecer, ela partiu numa nuvem, sem ter tempo de alimentar o cavalo. No topo da montanha restou uma depressão na rocha — o “Cocho do Cavalo” (马归槽, mǎ guī cáo), com forma de comedouro e água durante todo o ano. Este local é venerado até hoje.

• Crônica Qing. No “Qiánlóng Guìdōng Xiànzhì” (乾隆《桂东县志》, “Crônica do Condado de Guìdōng do período Qiánlóng”), registram-se costumes singulares do uso do chá em rituais do ciclo da vida. O dote de casamento incluía chá e sal: “以茶盐行聘，象征海誓山盟” — “Chá e sal no noivado simbolizam o juramento das montanhas e dos mares”. Ao nascer um bebê, banhava-se a criança com infusão de chá para protegê-la de doenças. Ao morrer, colocavam-se folhas de chá na boca do falecido — “para que a alma não se perdesse e o corpo não se decompusesse”. O provérbio local dizia: “宁可终生不饮酒，不可一日不喝茶” — “É preferível jamais beber vinho a passar um dia sequer sem chá”.

• “Zhōngguó Chájīng” (《中国茶经》, “Cânon do Chá Chinês”). A obra autorizada registra: “玲珑佳茗，产于湘南桂东，群山之腰，苍松翠竹，阴晴朝暮，山岚雾嶂，藏玲珑茶之园也” — “O excelente chá Línglóng é produzido no sul de Húnán, no condado de Guìdōng, no cinturão das montanhas, entre velhos pinheiros e bambus verdejantes, nas nuvens e brumas que cobrem os jardins de chá Línglóng”.

• 1929 — “Húnán gè xiàn tèchǎn diàochá bǐjì” (《湖南各县特产调查笔记》). Registro: “茶叶为八面山天然产，饮之凉生两胁，可以消烦涤虑” — “Chá é um produto natural das montanhas Bāmiànshān; ao bebê-lo, o frescor nasce de ambos os lados das costelas, capaz de dissipar a angústia e purificar os pensamentos”.

• 1965 — nome oficial. Wáng Yánchūn (王延春, Wáng Yánchūn), secretário do comitê provincial do Partido Comunista da China em Húnán, visitou o distrito de Línglóng e nomeou o chá de “Línglóng Chá” (玲珑茶), em homenagem ao grupo de pátios onde fora produzido pela primeira vez.

• 1980 — medalha de ouro. O Línglóng Chá participou pela primeira vez de uma avaliação nacional de chá e recebeu a Medalha de Ouro do Ministério da Agricultura, Pecuária e Pesca da China. Em 1985, um novo prêmio do mesmo órgão. Em 1994, Medalha de Ouro do 1º concurso “Xiāngchá Bēi” (湘茶杯, “Copa de Chá de Húnán”) e Medalha de Ouro da 5ª Feira Internacional de Comércio da Ásia-Pacífico. Em 2012, registro de Indicação Geográfica e atribuição do estatuto de patrimônio imaterial. Em 2016, o Línglóng Chá foi apresentado em exposições internacionais em Las Vegas e Milão, despertando reações entusiasmadas de degustadores estrangeiros.

• Nome. 玲珑 (Línglóng) — “elegante”, “refinado”, “filigranado”. O caractere 玲 (líng) contém o radical “jade” (玉), ressaltando o preciosismo; 珑 (lóng) — “tinido do jade”, “transparência”. Em conjunto, “transparência de jade”, que traduz com precisão o caráter da folha: miniatura, compacta, como se esculpida em nefrita. 绿茶 (lǜchá) — “chá verde”.

• Significado cultural. Guìdōng é um dos condados mais ecologicamente preservados de Húnán: 82% de cobertura florestal (máximo da província), recorde Guinness de concentração de íons negativos no ar, reputação de “paraíso curativo e estância de veraneio” (养生天堂、避暑胜地). O Línglóng Chá é o chá-símbolo dessa “fortaleza verde”, indissociavelmente ligado à cultura montanhesa do sudeste de Húnán.

3. Descrição Botânica e Matéria-Prima:

• Variedade / Cultivar: Variedade populacional local (本地群体种, běndì qúntǐ zhǒng), pertencente a Camellia sinensis var. sinensis. Folha de tamanho médio, brotação precoce, pilosidade abundante (白毫, báiháo). No condado foram descobertas árvores de chá antigas e silvestres com mais de 100 anos — testemunho da origem autóctone da cultura do chá. Perfil bioquímico da folha: aminoácidos — 5,15%, polifenóis — 29,98%, cafeína — 6,78%. Razão fenol-aminoácidos (酚氨比, fēn’ān bǐ) — 0,17 — excepcionalmente baixa, o que proporciona a fórmula de sabor “鲜醇耐泡” (xiān chún nài pào, “fresco, macio e persistente”).

• Colheita: Colheita de primavera (春茶, chūnchá) — principal. Grau superior: gemas únicas colhidas antes do Qīngmíng. Primeiro grau: “uma gema + uma folha em início de abertura” (一芽一叶初展, yī yá yī yè chūzhǎn). Segundo grau: “uma gema + duas folhas” (一芽二叶).

• Padrão de colheita: As gemas devem estar íntegras, com pilosidade prateada densa. Exige-se máxima uniformidade: o comprimento dos brotos num lote não deve variar mais de 15%.

• Graus: Superior (特级, tèjí): gema única — a partir de 2800 yuans/500 g (2024). Primeiro (一级, yījí): uma gema + uma folha — 800–1200 yuans. Segundo (二级, èrjí): uma gema + duas folhas — grau de volume.

4. Terroir e Características de Cultivo:

• Relevo e clima. O condado de Guìdōng situa-se na cordilheira Luóxiāo (罗霄山脉), o divisor de águas entre Húnán e Jiāngxī. A nordeste é delimitado pelas montanhas Wànyángshān (万洋山, Wànyáng Shān), a sudeste pela cordilheira Chǔguǎngshān (渚广山) e a oeste pela Bāmiànshān (八面山, Bāmiàn Shān, até 2042 m — um dos picos mais altos de Húnán). Temperatura média anual: 16°C. Precipitação: ~1500 mm. Nebulosidade: mais de 180 dias por ano. Luz difusa: mais de 70%. Amplitude térmica diária: superior a 8°C. Umidade relativa média: 82%.

• Altitude de cultivo: 500–1500 m acima do nível do mar.

• Solos: Amarelos sobre base granítica (花岗岩风化黄壤, huāgāngyán fēnghuà huángrǎng). pH — 5,5–6,5. Teor de matéria orgânica — ≥2%. Estrutura solta, perfil profundo.

• Ecologia. Cobertura florestal — 82% (máxima em Húnán). Concentração de íons negativos no ar — certificada pelo Guinness World Records (reconhecimento do comitê de Xangai “Dà Shìjiè Jínísī”, 上海大世界基尼斯). Certificação SGS segundo 481 parâmetros das normas da UE — todos os indicadores “não detectado” (未检出), exceto o conteúdo de proteínas e aminoácidos.

• Núcleo produtivo. Distrito de Qīngquán Zhèn (清泉镇, Qīngquán Zhèn), aldeia Tóngluó Cūn (铜锣村) — local histórico de origem; jardins de chá implantados já na época Ming. Distrito de Qiáotóu (桥头乡, Qiáotóu Xiāng) — maior zona de plantio, cerca de 10 000 mu, responsável por ~60% do grau superior.

5. Tecnologia de Produção:

Tecnologia autoral cuja etapa-chave — “huángōu dìngxíng” (环钩定形, huángōu dìngxíng, “conformação do gancho-anel”) — é reconhecida como patrimônio cultural imaterial da província de Húnán (2012). São 8 etapas principais no total:

• Espalhamento (摊放, tānfàng): 2–6 horas em peneiras de bambu. Evaporação parcial da umidade, início das transformações enzimáticas.

• “Matar o verde” (杀青, shā qīng): Temperatura — 120–130°C — sensivelmente mais baixa que a da maioria dos chás verdes torrados (normalmente 160–220°C). A fixação suave preserva ao máximo a pilosidade e a textura delicada.

• Arrefecimento ao vento (清风, qīngfēng): Rápida dissipação de calor para interromper o efeito térmico.

• Enrolamento (揉捻, róuniǎn): Ruptura das células em 30–40% — suficiente para a extratibilidade, mas sem perda da forma.

• Secagem primária (初干, chūgān): Atinge-se o estado “não gruda nas mãos”, a penugem começa a manifestar-se.

• “Conformação do gancho e levantamento da penugem” (整形提毫, zhěngxíng tíháo): Operação-chave — “fricção rotativa reversa com ambas as mãos” (双手反旋搓条, shuāngshǒu fǎnxuán cuōtiáo). O mestre toma uma porção de chá entre as palmas e gira-as em sentidos opostos, torcendo a folha até formar um “gancho” espiralado fechado em anel. O movimento é lento, a pressão é constante. Ao atingir cerca de 80% de secura, passa-se ao “levantamento da penugem” (提毫, tíháo): as palmas comprimem o chá e giram suavemente, permitindo que as folhas rocem entre si até que a penugem prateada aflore à superfície. A prensagem mecânica é proibida (禁用机械压条, jìnyòng jīxiè yātiáo) — a forma “gancho-anel” só se obtém manualmente.

• Arrefecimento e “retorno de umidade” (摊凉回潮, tānliáng huícháo): Equalização da umidade entre a superfície e o interior da folha.

• Secagem final (足火, zúhuǒ): 50–60°C até umidade ≤6%. A baixa temperatura preserva a frágil forma de “gancho” e a penugem.

6. Características Organolépticas:

• Aparência da folha seca: “Ganchos” espiralados compactos, fechados em anéis (紧细弯曲, 环钩状, jǐnxì wānqū, huángōu zhuàng). Coloração verde-esmeralda com brilho oleoso e abundante penugem prateada (翠绿油润显银毫, cuìlǜ yóurùn xiǎn yínháo). As folhas são excepcionalmente miniaturais e uniformes.

• Aroma da folha seca: Limpo (清香, qīngxiāng), fresco, com um subtom de castanha no chá de primavera. No grau superior, uma nota suave “tenra” (嫩香, nènxiāng) com um toque de verdor jovem.

• Aroma da infusão: Castanha (栗香, lìxiāng) com fundo vegetal limpo. O aroma é persistente — a taça fria conserva o odor por mais de 10 minutos.

• Sabor: Fresco e macio (鲜醇, xiānchún) — resultado dos recordes 5,15% de aminoácidos. Doce e refrescante (甘爽, gānshuǎng). Fórmula “denso, mas não adstringente” (浓而不涩, nóng ér bú sè) — equilíbrio ideal entre polifenóis (29,98%) e aminoácidos, com razão fenol-aminoácidos de 0,17. Doçura residual rápida e duradoura.

• Cor da infusão: Verde-amarelada, límpida e brilhante (黄绿明净, huánglǜ míngjìng).

• Folha infundida (dípolo): Tenra, uniforme, em “buquê” (嫩匀成朵, nèn yún chéng duǒ) — os brotos abrem-se em grupos, exibindo sua inteireza. Coloração verde-viva.

7. Composição Química:

• Aminoácidos: 5,15% — 40% acima da média para chás verdes. Predomina a L-teanina, responsável pelo frescor, pela doçura semelhante ao umami e pelo efeito relaxante.

• Polifenóis (茶多酚): 29,98% — no patamar superior para chás verdes. Componentes principais: catequinas (EGCG, EGC, EC, ECG), de acentuada atividade antioxidante.

• Cafeína (咖啡碱): 6,78% — acima da média (faixa típica para chás verdes: 2–4%). O teor elevado deve-se à genética da variedade local e às condições ambientais. Proporciona um efeito tônico enérgico.

• Razão fenol-aminoácidos (酚氨比): 0,17 — excepcionalmente baixa (para a maioria dos chás verdes, é de 5–10 ou superior). Isso significa predomínio absoluto do frescor sobre a adstringência — uma rara característica.

• Substâncias extraíveis em água: ≥43,3% — alta extratibilidade, infusão “encorpada”.

• Vitaminas: Vitamina C (ácido ascórbico), B₁ (tiamina), B₂ (riboflavina), P (rutina), carotenoides. O teor vitamínico dos chás verdes de primavera de altitude é geralmente o mais alto entre todos os tipos de chá.

• Minerais: Potássio (K), fósforo (P), magnésio (Mg), cálcio (Ca), manganês (Mn), ferro (Fe), zinco (Zn), flúor (F).

• Óleos essenciais: Álcoois terpênicos (linalol, geraniol), responsáveis pelo limpo aroma de castanha e floral.

8. Propriedades Benéficas:

• Poderosa ação antioxidante. Os polifenóis (29,98%) neutralizam radicais livres, reduzindo o estresse oxidativo. As catequinas (especialmente o EGCG) estão entre os antioxidantes naturais mais fortes.

• Efeito tônico notável. A cafeína (6,78%) combinada com a L-teanina proporciona um estado de alerta estável, “limpo”, sem ansiedade nem “queda da cafeína”. O efeito é descrito como “vigor lúcido”.

• Suporte ao sistema cardiovascular. As catequinas ajudam a baixar o colesterol LDL, a manter a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos e a normalizar a pressão arterial.

• Apoio metabólico. Os polifenóis ativam o metabolismo lipídico, favorecendo a termogênese. O consumo regular de chá verde está associado à melhora dos índices de massa corporal.

• Ação imunomoduladora. Aminoácidos (5,15%) e polifenóis, em conjunto, estimulam a resposta imunitária. A L-teanina aumenta a produção de γ-interferon.

• Funções cognitivas. A L-teanina eleva o nível de ondas alfa no cérebro, favorecendo a concentração e o pensamento criativo. A cafeína melhora a velocidade de reação e a memória operacional.

• Saúde bucal. Flúor e catequinas inibem o crescimento de bactérias patogênicas, contribuindo para a prevenção de cáries e o reforço do esmalte dentário.

• Ação neuroprotetora. EGCG e L-teanina demonstram, em estudos, potencial para proteger as células nervosas contra danos oxidativos.

9. Infusão:

• Temperatura da água: 80–85°C. Para o grau superior (一芽, gema única) — 75°C, a fim de não “queimar” as gemas delicadas e preservar a penugem.

• Quantidade de chá: 3 g para 150 ml (proporção 1:50).

• Utensílio: Copo de vidro alto (玻璃杯) — ideal para observar o desabrochar dos “ganchos-anéis” (processo espetacular: as espirais compactas se desenrolam lentamente, “ganhando vida” na água). Gaiwan de porcelana branca (盖碗) — para um controle mais preciso da extração.

• Processo:

  1. Aquecer o utensílio com água fervente, descartar a água.
  2. Colocar 3 g de chá.
  3. “Vertimento médio” (中投法, zhōng tóu fǎ): Verter 1/3 do volume de água (80°C) → deixar o chá embeber durante ~1 minuto → completar com água até 7/10 do volume.
  4. Primeira infusão — 3 minutos.
  5. Suporta 3 infusões completas.

10. Armazenamento:

• Embalagem: Hermética — sacos de alumínio a vácuo, latas de metal com tampa bem ajustada. Evitar recipientes transparentes.
• Temperatura: Geladeira, 0–5°C. Para armazenamento prolongado — congelador (−18°C) em dupla embalagem a vácuo.
• Inimigos do chá: Umidade, luz, odores estranhos, oxigênio, calor.
• Prazo: 12 meses a partir da data de produção, cumpridas essas condições. Ao retirar da geladeira, deixar a embalagem atingir a temperatura ambiente antes de abrir.

11. Preço e Falsificações:

• Faixa de preço (2024):

  • Superior (特级): gema única — a partir de 2800 yuans por 500 g (míngqiánchá, 明前茶, colheita anterior ao Qīngmíng).
  • Primeiro (一级): uma gema + uma folha — 800–1200 yuans por 500 g.
  • Segundo (二级): volume — 200–500 yuans por 500 g.

• Fatores de custo: Grau da matéria-prima, época de colheita (míngqiánchá — premium), conformação inteiramente manual (a técnica huángōu dìngxíng não é mecanizável), altitude da colheita.

• Como evitar falsificações:

  • Adquira o chá com a marca de Indicação Geográfica «玲珑绿茶» e certificado de origem.
  • O sinal distintivo de autenticidade são os compactos “ganchos-anéis” (环钩), e não tiras retas. Se as folhas forem retas — não é Línglóng Chá.
  • A penugem prateada (银毫) deve ser abundante e uniforme — indício de processamento manual.
  • A infusão é verde-amarelada, límpida, sem turvação. O aroma é limpo, de castanha, sem notas mofadas ou ácidas.
  • Preço suspeitamente baixo (menos de 100 yuans por 500 g para o “grau superior”) — sinal inequívoco de falsificação.

12. Fatos Interessantes:

• “Gancho-anel” — forma única no mundo. Entre centenas de variedades de chá verde chinês, a forma huángōu (环钩) — gancho espiralado compacto, fechado em anel — não existe em nenhum outro chá. Essa forma só se obtém pela “fricção rotativa reversa com ambas as mãos” e é fundamentalmente impossível de mecanizar.

• A lenda da “Deusa Mãe da Montanha”. “Shānmǔ Xiān” (山母仙) montada a cavalo, em uma só noite, ensinou aos moradores de toda a aldeia a mestria do chá. O “Cocho do Cavalo” (马归槽) no cume — uma depressão rochosa com água o ano todo — é venerado como testemunho material da lenda.

• Recorde Guinness de íons negativos. O condado de Guìdōng é certificado pelo comitê de Xangai “Dà Shìjiè Jínísī” como “o condado com o mais alto índice de íons negativos no ar”. É raro que um terroir chá seja chancelado por um recorde ecológico mundial.

• 82% de floresta — o máximo em Húnán. Guìdōng é o condado mais “verde” da província. A sede do condado fica a 840 m de altitude — a mais alta de Húnán.

• 5,15% de aminoácidos, razão fenol-aminoácidos de 0,17. Um dos chás verdes mais ricos em aminoácidos da China. A razão 酚氨比 = 0,17 significa que o frescor domina por completo a adstringência — parâmetro comparável ao dos gyokuro japoneses (玉露), cultivados sob intensa sombra.

• 481 parâmetros SGS — “tudo limpo”. Na verificação segundo os padrões da UE, todos os 481 parâmetros de pesticidas e contaminantes deram resultado “não detectado” — a única coisa detectada foram proteínas e aminoácidos “em proporção superior à do arroz”. Esse resultado tornou-se a base para a exportação do Línglóng Chá para os mercados europeus.

• Chá de casamento. O condado de Guìdōng é uma das raras regiões da China onde o chá ainda é usado em cerimônias de casamento como oferenda ritual: “Chá e sal no noivado simbolizam o juramento das montanhas e dos mares”. Tradição fixada nas crônicas Qing e viva no século XXI.

• Cafeína a 6,78% — acima da maioria dos chás verdes. Enquanto a faixa típica para chás verdes é de 2–4%, o Línglóng apresenta um teor de cafeína comparável ao de alguns chás vermelhos. Esse fato o torna um dos chás verdes mais “revigorantes” da China.

13. Comparação com Outros Chás Verdes:

• Nányuè Yúnwùchá (南岳云雾茶, Húnán). Ambos são chás verdes de altitude de Húnán. O Yúnwùchá tem forma espiralada ou achatada, aroma de castanha e orquídea, ligação com a “montanha sagrada” Héngshān. O Línglóng tem a forma “gancho” única. O Yúnwùchá apresenta aminoácidos em torno de 3,5%, o Línglóng, 5,15%. O Yúnwùchá é historicamente mais conhecido (gòngchá da época Tang); o Línglóng é mais certificado ecologicamente.

• Jūnshān Yínzhēn (君山银针, Húnán). Formalmente um chá amarelo, mas frequentemente comparado aos verdes de Húnán. O Yínzhēn são gemas únicas, retas; a “maturação” (闷黄) confere maciez. O Línglóng são “ganchos”, sem “maturação”, mais fresco e tônico devido à alta cafeína (6,78%).

• Ānjí Báichá (安吉白茶, Zhèjiāng). Outro “recordista” de aminoácidos (~6–7%). Forma achatada, sabor delicado. Diferenças: Ānjí é do cultivar albino “Bái Yè Yī Hào” (白叶一号), Línglóng é variedade populacional; o Línglóng tem polifenóis mais altos (29,98% vs. ~12–14% no Ānjí) e cafeína (6,78% vs. ~2,5%); o Ānjí é mais “leve” e “aguado”, o Línglóng mais “denso” e persistente.

• Bìluóchūn (碧螺春, Jiāngsū). Também tem forma espiralada, porém diversa: o Bìluóchūn são espirais compactas e penugem; o Línglóng são “ganchos-anéis”. O Bìluóchūn tem aroma frutado-floral (cultivo consorciado com árvores frutíferas), o Línglóng tem aroma de castanha. Ambos são muito apreciados, mas o Bìluóchūn é uma marca nacional dos “dez grandes chás”, o Línglóng é regional.

• Píngwǔ Lǜchá (平武绿茶, Sìchuān). Ambos são de altitude, com recordes de aminoácidos (≥5%). Píngwǔ: terroir selênio-zinco, “fogo Yin-Yang” com lenha de pinheiro; Línglóng: ecologia recordista Guinness, forma única de gancho. Persistência: Píngwǔ — 5–7 infusões, Línglóng — 3. Ambos são “pérolas ocultas” da cultura chá regional.

Em conclusão:

O Línglóng Lǜchá é um chá cuja forma não se assemelha a nenhum outro chá verde do mundo: “ganchos-anéis” compactos, criados pela “fricção rotativa reversa com ambas as mãos” — uma tecnologia que não pode ser mecanizada e que, segundo a lenda, foi transmitida aos homens pela “Deusa Mãe da Montanha” montada a cavalo. Com 5,15% de aminoácidos, razão fenol-aminoácidos de 0,17, 82% de floresta, recorde Guinness de íons negativos e 2800 yuans por 500 g de míngqiánchá, o Línglóng Lǜchá é um dos chás verdes mais originais e valiosos de Húnán. Um chá para quem procura forma, sabor e história que não existem em mais lugar algum.